Opciones de matriculación
HOTR0108: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Objetivo General del Curso
Con este curso aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Los invitados no pueden entrar a este curso. Por favor acceda con sus datos.
