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NUESTROS ALUMNOS
Hotel Escuela de Archidona
Formamos a los profesionales de la hostelería del mañana
Somos el Hotel Escuela Convento Santo Domingo, un centro de formación en hostelería ubicado en un edificio histórico del siglo XVI en Archidona. Combinamos clases teóricas con práctica real en un hotel en funcionamiento, formando a nuestros alumnos en cocina, sala, recepción y gestión hotelera. Creemos en una enseñanza cercana y exigente, que prepara para el empleo desde el primer día.
SOLICITA INFORMACION
Jefatura de Sala
Domina el servicio en sala, la atención al cliente y la gestión de un equipo de camareros. Un curso clave para quienes buscan ofrecer experiencias gastronómicas de calidad y coordinar el servicio de principio a fin.
Jefatura de Cocina
Aprende a dirigir una cocina profesional: organización de partidas, gestión de escandallos, control de costes y elaboración de menús. Formación esencial para quienes quieren liderar equipos en cocina.
Jefatura de Recepción
Gestiona reservas, check-in/check-out, atención al huésped y uso de sistemas de gestión hotelera (PMS). Esencial para ser la primera imagen del hotel y garantizar una experiencia impecable desde la llegada.
Jefatura de Regiduria de Pisos
Especialízate en la gestión de pisos, limpieza y mantenimiento de habitaciones, coordinación de personal y control de calidad. Una figura imprescindible para asegurar los estándares de excelencia de cualquier hotel.